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Zutaten:
- 350 g Quark
- 1 Glas Kirschen (mit Saft)
- 1 Tüte Vanillepuddingpulver
- 200 ml saure Sahne
- 200 ml süße Sahne
- 2 Tüten Vanillezucker
- Zucker (nach Geschmack)
- ½ Liter Eierlikör
- Schokostreusel
Zubereitung:
- Kirschen vorbereiten:
- Die Kirschen mit dem Saft aufkochen und mit dem Vanillepuddingpulver andicken. In eine dekorative Glasschüssel füllen und abkühlen lassen.
- Creme zubereiten:
- Die süße Sahne schlagen. In einer separaten Schüssel den Quark mit der sauren Sahne und dem Vanillezucker verrühren. Nach Belieben mit zusätzlichem Zucker süßen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.