Fantastischer Apfelkuchen mit Vanillepudding
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 2 Packungen Vanillepuddingpulver
- 3 Eier
- 160 ml Milch
- 3 große Äpfel
- 150 g Zucker
- 2 Packungen Vanillezucker
- 250 g Butter
- Eine Prise Salz
- 1 Packung Backpulver
Zubereitung:
- Backofen vorheizen:
- Den Backofen auf 190 °C vorheizen und eine Springform mit etwas Butter einfetten.
- Butter und Zucker schaumig rühren:
- Die Butter mit Vanillezucker, Zucker und einer Prise Salz schaumig rühren.
