- Butter und Milch:
- Die Butter zusammen mit der Milch aufkochen und noch heiß (!) in die Eier-Zuckermischung gießen. Gut umrühren.
- Mehl und Backpulver:
- Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Mischung rühren.
- Äpfel vorbereiten:
- Die Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen und nach Belieben schälen. In Scheiben schneiden.
- Backblech vorbereiten:
- Ein Backblech fetten und mit Mehl bestäuben. Die Apfelscheiben reihenweise darauflegen und mit einer Mischung aus Zucker und Zimt bestreuen.
- Teig verteilen:
- Den Teig gleichmäßig über die Äpfel verteilen.
- Backen:
- Im vorgeheizten Backofen bei 165°C ca. 30-45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Fertig!
Guten Appetit! 🍏🥧
