- Erdbeerscheiben schneiden:
- Die übrigen Erdbeeren in Scheiben schneiden und beiseite stellen.
- Mascarponecreme zubereiten:
- Mascarpone, Joghurt, den restlichen Puderzucker und den übrigen Orangenlikör mit einem Rührgerät schaumig rühren.
- Sahne hinzufügen:
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarponemischung heben.
- Schichten:
- Ein Drittel der Amaretti (oder Löffelbiskuits) in einer Glasschale zerbröseln. Abwechselnd das Erdbeerpüree, die Mascarponecreme und die Erdbeerscheiben schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.
- Kühlen:
- Das Tiramisu mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen und anschließend mit den restlichen Erdbeerscheiben garnieren.
Tipp:
Je nach Jahreszeit kann das Tiramisu auch mit frischen Himbeeren oder Brombeeren zubereitet werden.
Guten Appetit! 😋🍓
