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Wie man überbackene Zucchini mit Käse macht
- Platzieren Sie einen Rost 15 cm vom Grill entfernt in Ihrem Ofen und heizen Sie den Grill auf höchster Stufe vor.
- Fetten Sie eine flache 9×13-Zoll-Auflaufform oder ein Backblech mit Rand mit weicher Butter ein.
- Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen und auf einem Backblech verteilen. Grillen, bis der Kürbis weich wird (ca. 4 Minuten).
- Während der Kürbis backt, Sahne, Thymian, Knoblauchpulver, Parmesan und Mehl in einer kleinen Schüssel verquirlen. Die Mischung gleichmäßig über den Kürbis gießen und mit Gruyère-Käse und Panko-Semmelbröseln bestreuen.
- Zurück in den Ofen geben und 4–5 Minuten grillen, bis das Fleisch goldbraun und sprudelnd ist. Guten Appetit!