- Füllung zubereiten:
- In einem Topf die Milch, das Mohnback, den Zucker, den Grieß und den Schmand verrühren.
- Die Mischung kurz aufkochen lassen, dann auf den Teig geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 190 °C Umluft 30 bis 35 Minuten backen.
- Guss zubereiten:
- Den Zucker, die Milch, den Schmand und die Eigelbe verrühren.
- Den Eischnee unterheben und alles auf den bereits gebackenen Kuchen geben.
- Den Kuchen nochmals 10 bis 15 Minuten backen.
Servieren:
Lass den Kuchen abkühlen und genieße ihn! Guten Appetit! 🍰🌟
