Zutaten (für ca. 8 Brötchen):
- 🥣 350 g Weizenmehl (Typ 450 oder 500)
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 🍚 1 Teelöffel Zucker
- 🧄 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 🥛 200 ml warme Milch
Anleitung:
- Zutaten vermischen:
- In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Zucker und zerdrückten Knoblauch vermengen.
- Die warme Milch hinzufügen und gut umrühren, bis die Zutaten kombiniert sind. Der Teig sollte leicht klebrig sein.
